Sobotnie Święto Sera Smażonego w Pogorzeli miało wyjątkową oprawę. Miejsko-Gminny Ośrodek Kultury w Pogorzeli na czele z Mariuszem Ossowskim z gminy Krotoszyn podjął się próbie pobicia Rekordu Polski w kategorii „Największa porcja sera smażonego".

Na pogorzelskim rynku na ogromnej patelni usmażono aż 126 kilogramów sera! Powstało ok. 400 porcji dla mieszkańców gminy i nie tylko, bo goście przyjechali też z innych miejscowości, w tym m.in. z Krotoszyna.

Smażenie tego przysmaku nadzorował znany kucharz Witold Stodolny, który wyjawił jak usmażyć ser, aby był pyszny.  - Sekret tkwi w sercu wkładanym w przygotowanie. Biały ser, odrobina soli, masło i to wszystko, czego potrzeba - mówił Witold Stodolny.

Oprócz degustacji rekordowego sera na uczestników imprezy czekały także inne kulinarne doznania. Pogorzelski smażony ser zostanie bowiem połączony z… daniami indyjskimi. A wszystko za sprawą kminu, który używany jest zarówno do sera, jak i do wschodnich dań.

Pod specjalnie przygotowanym namiotem odbyły się pogadanki i prezentacje na temat festiwali kulinarnych na świecie. Prelegenci podzielili się doświadczeniami, anegdotami i ciekawostkami. 

W trakcie wydarzenia zaserwowano również zabawę przy dobrej muzyce. Organizatorzy zaprosili gwiazdę - zespół Universe, który zagrał swoje największe przeboje.