Zamknij

Krotoszyn świętował ze smakiem i z muzyką (ZDJĘCIA)

ef 10:07, 15.09.2025 Aktualizacja: 15:08, 16.09.2025
Skomentuj W daniach z królika wygrało KGW Konarzew W daniach z królika wygrało KGW Konarzew

Na Rynku odbyło się wydarzenie kulinarne pod hasłem „Powiat od kuchni”.

Przed krotoszyńskim ratuszem, w niedzielę 14 września pojawiło się wiele stoisk gastronomicznych, głównie obsługiwanych przez koła gospodyń, szkoły i inne lokalne organizacje. Pojawił się także kucharz Dominik Bielawny, szef lokalnej restauracji „U Bielawnego” i absolwent ZSP2 w Krotoszynie.

Swoim wieloletnim doświadczeniem postanowił się podzielić z uczestnikami wydarzenia. Podczas pokazu gotowania, na scenie przedstawił pomysły na 2 popisowe dania. Pierwsze to carpaccio ze schabu daniela z olejem lubczykowym i grana padano oraz piklami z kalarepy. Drugie natomiast to

stek z daniela marynowany w czosnku, tymianku, rozmarynie z pieczonym kalafiorem, młodym brokułem, karmelizowanymi marchewkami oraz sosem na bazie likieru Jägermeister.

Po ich przyrządzeniu zaproszono obecnych do spróbowania.

Dla obecnych Kół Gospodyń Wiejskich przygotowano rywalizację „Dzika uczta młodego smakosza”. W jury znajdowali się: starosta Paweł Radojewski, Dominik Bielawny, prezes LAS Kalisz - Tomasz Tarnawski oraz uczniowie z ZSP2 i ZSP3.

Rywalizowano w dwóch kategoriach. W daniach z królika wygrało KGW Konarzew, a w potrawach z dziczyzny najlepsze oceny otrzymały panie z KGW Biadki (to koło otrzymało również nagrodę w postaci warsztatów z Dominikiem Bielawnym).

Na scenie wystąpiły także trzy zespoły muzyczne, które umiliły czas spędzony przy potrawach. Najpierw swoje umiejętności przedstawili najmłodsi uczniowie Szkoły Muzycznej Talent Studio w programie „Małe TGD” . Następnie szanty wykonał lokalny zespół Skippers, a pod wieczór zespół The Posteman z Polkowic zaprezentował się w repertuarze The Beatles.

Imprezę zorganizowało Starostwo Powiatowe w Krotoszynie we współpracy z Urzędem Miejskim  i lokalnymi firmami

(ef)

Co sądzisz na ten temat?

podoba mi się 0
nie podoba mi się 0
śmieszne 0
szokujące 0
przykre 0
wkurzające 0
Nie przegap żadnego newsa, zaobserwuj nas na
GOOGLE NEWS
facebookFacebook
twitter
wykopWykop
komentarzeKomentarze

komentarze (0)

Brak komentarza, Twój może być pierwszy.

Dodaj komentarz

0%